谁能介绍点菜肴给偶？

谁能介绍点菜肴给偶？

希望能够清淡一点是川味的最好1、春季：一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。
下面是参考食谱：早餐：豆沙奶发羔25克鸡蛋粥25克午餐：猪肝摊鸡蛋50克软饭50克午点：梨汁糯米粥50克晚餐：猪肉、菠菜、馄炖50克小萝卜丝汤2、夏季：推荐食谱：早餐：牛奶葡萄干发糕25克豆浆100克中餐：西红柿鱼丸汤软饭50克午点：大米绿豆稀粥100克晚餐：鸡蛋黄瓜面片汤50克夏天，应注意多补充水分，多进汤食。
蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
3、秋季：推荐食谱：早餐：鸡蛋粥25克枣泥牛奶发糕25克中餐：什锦饭50克小白菜汤午点：胡萝卜小米粥50克晚餐：冬瓜肝泥卷50克蛋花汤秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。
鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。
营养丰富。
什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。
冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。
同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。
4、冬季：推荐食谱：早餐：牛奶蛋羹25克芝麻粥25克中餐：排骨汤焖海带丝软饭50克午点：蒸白薯50——100克晚餐：白菜肉末挂面汤50克1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。
上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。
红烧肉希望你会喜欢~

求一日三餐食谱

每天都在想要吃什么，很累啊···谁能帮我列一张详细一点的食谱，感激不尽早餐：1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片3、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋4、稀饭、馒头、小菜(要自己凉拌的，不要吃咸菜)午餐米饭+菜清炒时蔬(油麦菜、空心菜、莲菜、豆苗等等)葱烧老豆腐荤菜(鸡、鸭、鱼、虾、蟹、贝类随便吃)一个清汤晚餐粥、馒头、炒绿豆芽、凉拌黄瓜、莴笋、粉丝、小葱拌豆腐晚餐的量一定要少。
最好每天喝一瓶酸奶，增强肠胃蠕动，增加益生菌，两餐之间吃一个水果这样吃，既营养健康。
答案补充养身食谱早推荐原料：甘薯50克鸡肉50克粳米100克馒头40克圆白菜100克植物油5克苹果150克推荐食谱：素炒圆白菜鸡肉白薯粥。
中推荐原料：米饭(蒸)200克山药80克羊肉(肥瘦)60克黄豆芽70克花生油15克推荐食谱：山药炖羊肉素炒黄豆芽。
晚推荐原料：黑芝麻20克枣(干)30克粳米100克胡萝卜50克豆腐(北)80克大豆油5克推荐食谱：黑芝麻红枣粥豆腐烧胡萝卜。
每日三餐；早推荐原料：鸡蛋100克小麦面粉80克猪肉(肥瘦)80克牛奶200克苹果200克大豆油5克推荐食谱：家常包子。
中推荐原料：米饭(蒸)350克猪肝70克胡萝卜150克大豆油10克土豆(黄皮)250克推荐食谱：胡萝卜炒猪肝家常土豆丝。
晚推荐原料：米饭(蒸)350克豆腐(北)200克鸡肉50克香菇(鲜)150克油菜300克酸奶150克大豆油10克推荐食谱：鸡蓉豆腐香菇炒菜心夏天多喝汤，因为夏天我们出汗水代谢比较快，冬天多吃饭，因为那时我们可以保持充足的体力，早上吃煮鸡蛋，煮面条。
中午吃凉面，做西红柿鸡蛋汤。
晚上蒸米饭，做红烧茄子。
酸辣土豆丝。
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。
一、粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
二、副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。
两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。
三、主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。

大家介绍几个家常菜？家常菜？

营养菜丝：原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳，将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用。
在锅内倒入适量的花生油加热，用花椒爆锅，闻到香味后把花椒取出，按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中，翻炒几下后勾芡，加适量盐即可出锅。
鱼香肉丝：主料：瘦猪肉200克。
配料：木耳30克、菜心50克。
调料：酱油10克、醋8克、白糖15克、料酒10克、葱15克、姜8克、蒜8克、豆瓣辣酱10克、味精3克、盐0。
5克、淀粉5克、猪油80克，鸡蛋1个。
制作：1、猪肉切细丝，加入盐、料酒3克、酱油2克、鸡蛋液、淀粉2克上浆。
2、木耳切丝、菜心切丝。
葱姜蒜末。
3、将酱油、醋、白糖、料酒、味精、淀粉放入碗中，调成味汁。
将豆瓣辣酱剁碎。
4、炒锅放在火上，加如猪油烧热，把肉丝与豆瓣辣酱放入锅中同煸炒，炒至肉丝8成熟出红油时，加入葱姜蒜末略炒，倒入味汁，用手勺推动肉丝使汁挂匀，放入木耳与菜心同炒至熟装盘。
说明：此菜为四川风味。
咸辣甜略酸，有鱼香味，色泽丰富。
烹制时要将味汁均匀挂在肉丝上，使菜肴色泽红亮。
糖醋里脊：原料：里脊肉500克、面粉250克、鸡蛋100克。
调料：番茄酱1瓶、白醋少许、糖少许。
制作过程：(1)将里脊肉改成条后略腌渍。
(2)将腌渍好的里脊肉加鸡蛋、面粉拌均匀成挂糊。
(3)将挂糊的里脊肉入油锅炸成金黄色。
(4)将糖醋调好口味，翻炒即可。
口味特点：酸甜适口，色泽红亮。
肉末海参烧芸豆：原料：肉末100克、活海参2只、芸豆450克、葱姜少许。
调料：酱油、甜面酱、味精、砂糖、胡椒制作过程：(1)将活海参宰杀入高压锅压熟后切丁。
(2)将芸豆也切丁入油锅滑熟。
(3)将肉末、葱、姜、甜面酱入锅中煸香后加海参、芸豆一同烧至熟后，用水淀粉勾芡即可。
口味特点：酱香浓郁，营养搭配合理。
注意事项：压活海参是不要见油。
沙锅鱼头：主料：鱼头辅料：菜心、粉皮、火腿、葱姜调料：花生油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油制作过程：(1)将鱼头去腮，把肚内黑沫刮净。
(2)粉皮泡软，火腿切片，菜心一开为二。
(3)沙锅烧热加少许油，入鱼头略煎加入葱姜；加料酒、倒入汤用小火慢炖、将好时放入火腿、粉皮、菜心，加料酒调味即可。
软炸虾仁：主料：虾仁200克配料：蛋青3个、面粉50克、生粉100克、花椒盐20克调料：盐2克、味精2克、

推荐几个酸甜可口的菜肴！

糖醋鱼。
酸辣鱼朝鲜泡菜。
糖醋萝卜丝糖醋藕片糖醋罗卜皮。
蜜汁耦合。
鱼香肉丝，宫保肉丁，松仁玉米，锅包肉。
糖醋里脊，糖醋鱼，咕咾肉，糖醋萝卜柠檬姜锔鸡腿

推荐几个不错的家常菜做法，谢谢！

一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油(量和平时炒菜差不多)，放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。
二，排骨海带汤：生排骨、海带加冷水，用中火烧开。
快开的时候，把面上的沫撇掉。
开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。
吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精三，新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。
发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。
不放碱。
洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。
新鲜墨鱼的做法：青椒墨鱼肉丝：墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。
水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。
里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。
干墨鱼烧肉：-烧五花肉或直排，不放盐。
墨鱼切成麻将大的块。
上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉(排骨)，再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。
结束。
备注：市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好)，那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。
四，炖土豆：1先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过)，再炖。
2少许时间长些。
西红柿土豆汤：先将土豆片(要快，可以切薄一点)放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。
加盐、胡椒、一点点味精，即可五，虾米做菜：先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。
一、可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤。
二、好豆腐干，切成细丝，放虾米一起煮。
六，干贝做菜：干贝丁放在碗里用料酒泡软，然后隔水蒸烂，或用手捏碎，备用。
干贝扣萝卜：上好的萝卜切成丁，放锅里炒一下，加干贝，小火焖熟，(先不加盐，干贝有盐味)，加胡椒、少许味精，即可。
干贝炒蛋：把干贝放在打好的蛋液

各位朋友给我推荐几道家常菜

推荐几道家常菜，材料要在一般菜市场能买到的东西，简单而新颖的，早餐三道，午餐三道，晚餐四道。
共十道，十万火急西红柿炒蛋土匪猪肝红萝卜炒肉水煮鱼香菇炖鸡香干回锅肉蚝油生菜金针菇肉片汤木耳娃娃菜酸辣鸡杂ok十道了

谁能给推荐一些日本料理食谱及做法？除鱼类意外！

日本料理【主料】鱼类【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【美食菜谱做法图片来源】美食新天地原料寿司饭300克，紫苏叶、新鲜鱼条、蛋黄酱、寿司纸(海苔)各适量。
制作1、将新鲜的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用，切2/3寿司纸待用，取少许寿司饭拍在切好的寿司纸的一角。
2、将紫苏叶放在寿司饭上将寿司纸卷成圆锥形。
3、把煎鱼条放在圆锥形的卷上，再将蛋黄酱淋在上面即可(海苔的接缝处可用饭粒来粘贴)。
葵花卷的做法【菜名】葵花卷【菜系】日本料理【主料】禽蛋【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【来源】美食新天地原料寿司饭300克，厚蛋烧、紫苏叶、鱼松粉、海苔各适量。
制作1、将厚蛋烧切成1厘米宽的条，用紫苏叶卷起，将一半量的寿司饭与鱼松粉夹杂成粉赤色，另一半寿司饭备用。
2、将一片海苔上铺寿司饭，另一片海苔上铺粉赤色的寿司饭，将以上两个相叠切成2厘米宽的长条。
3、再将竹帘包上保鲜膜，把切好的寿司条红白相间排在竹帘上，放入卷好的厚蛋烧卷起。
4、把卷好的寿司卷切成厚段即可(食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜)。
加州卷的做法【菜名】加州卷【菜系】日本料理【主料】禽蛋【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【来源】美食新天地原料寿司饭300克，蛋饼1张，黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉棒、年夜根条、喷鼻香菇条、寿司纸(海苔)各适量。
制作1、将寿司纸铺在小竹帘上，再铺上寿司饭，放入盘中备用。
2、将小竹帘包上保鲜纸，将铺好的寿司纸以米朝下寿司纸朝上的方式放在席子上；在寿司纸上放上蛋饼、黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉条、喷鼻香菇条、年夜根条卷起。
3、将寿司卷切成厚片摆入盘中即可(食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜)。
烟肉芝士饭团的做法【菜名】烟肉芝士饭团【菜系】日本料理【主料】猪肉【做法】煎【味型】清淡【成菜】主食【来源】美食新天地原料寿司饭300克，烟肉(可从超市购买)适量，芝士、紫苏叶、海苔、葱丝、油各适量。
制作1、将烟肉片入平底锅内以少量油稍煎，紫苏叶洗净。
2、将寿司饭捏成4个长方形饭团。
3、在每个饭团上放一片紫苏叶，用烟肉卷好，再用海苔捆起，粉饰葱丝即可。
火腿虾仁饭团的做法【菜名】火腿虾仁饭团【菜系】日本料理【主料】虾类【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【来源】美食新天地原料寿司饭300克，火腿半块，虾仁100克，胡萝卜、植物油、酱油、胡椒粉、盐、米酒各适量。
制作1、虾仁洗净切小丁，火腿切小

推荐一些家常菜

醋溜大白菜：炒大白菜加醋，最后放水调的淀粉溶液，味道和东北酸菜有点像，但比它健康。
还可适量加入胡萝卜。
牛肉土豆泥：土豆煮熟后弄成泥，牛肉炒好后，直接倒入土豆泥拌炒，油要适量，要不就会太油或太干，也可加洋葱或青椒。
(这是我恶作剧弄的菜，但结果还可以，用勺子挖出来一些放在已有盛饭的盘子里，美观又美味。
)洋葱(青椒)炒牛肉：牛肉青椒(洋葱)来相配，天生是一对！炒三丝：胡萝卜丝，土豆丝，青椒丝。
凉拌豆干丝：豆腐皮煮熟后，切丝，加入调料拌匀，有香油更美味。
凉拌黄瓜：黄瓜切段拍碎或切成丝均可，切丝的调料别太重。
地三鲜：土豆，青椒，茄子。
都切大块点。
汁留些。
咖喱鸡肉(土豆)西红柿炒鸡蛋(北方：木须柿子)宫保鸡丁：鸡肉丁，黄瓜丁，花生仁。
鸡肉炖粉条：鸡肉块，必须东北粉条。
这也是我改良菜，还不错。
红烧鱼：鱼先稍微炸一下，煎一下，再红烧。
麻婆豆腐日本豆腐煲油菜扒肉丝汤：细的油菜(北方叫小白菜，南方叫油菜)和肉丝煮汤。
黄瓜蛋汤，西红柿蛋汤，紫菜蛋(肉丝，豆腐)汤拔丝地瓜：地瓜切块炸熟，将糖热锅化开倒入地瓜拌匀，吃食，可置一碗凉水在旁处理筷子。
黄豆炖猪蹄的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱黄豆炖猪蹄的制作材料：主料：猪蹄，黄豆，调味料。
黄豆炖猪蹄的特色：口感独特，富含胶粘蛋白，增加皮肤弹性。
教您黄豆炖猪蹄怎么做，如何做黄豆炖猪蹄才好吃1、将猪蹄洗净，入卤水中上色入味，捞出剁块。
2、与洗净的黄豆一起炖至软烂，加调味料。
麻辣火锅鸡的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：麻辣味工艺：火锅麻辣火锅鸡的制作材料：主料：童子鸡1000克辅料：莴笋50克，鳝鱼150克，泥鳅100克，猪肚150克，鸭肠150克，平菇100克，香菇(鲜)150克，青蒜150克，芹菜50克，香菜150克，猪血150克调料：白砂糖5克，胡麻油50克，豆瓣酱50克，八角5克，花椒50克，桂皮8克，豆豉35克，料酒35克，盐30克，辣椒(红，尖，干)35克，姜35克，大蒜(白皮)15克，植物油50克教您麻辣火锅鸡怎么做，如何做麻辣火锅鸡才好吃一、将土鸡宰杀，褪毛收拾干净，斩成小块；二、鸡块用盐、料酒码味，放入锅中添水，将调料包放入锅中；三、煮至鸡熟透后，捞出鸡块和调味料包；四、锅中添油烧热，下入豆瓣酱炒出红油，下入鸡块、蒜瓣同炒，将鸡汤倒入锅中煮开；五、用勺将鸡肉汤舀入火锅中投入调料

求三餐食谱，要简单的，最好是炒菜，省事的谢谢了

我想为老公做一个有营养的三餐，但是一定要简单点的，最好是三个炒菜，一个汤，要详细一点的，保证一个星期不重样，最好是有食谱，做法详细点。
谢谢了家常菜谱书我买过了但是里面的菜都太繁琐了需要的调料太多，麻烦，我要简单一点的炒菜，和一个汤就可以了楼下的地瓜叶哪有卖的啊还有没有简单的炒菜了，早餐：(三大能源物质总量)蛋白质数量：2九、58(g)碳水化合物：11九、70(g)脂类：2二、16(g)(a)馒头：(100g一个)一个半为标准。
由于需要剪掉体重的问题，早餐只能吃一个馒头。
(b)鸡蛋：(50g一个)。
可以吃一个鸡蛋70Kcal。
(c)小米粥：正常小米粥250g(要求含50g小米)(d)少量咸菜。
中餐：(三大能源物质总量)蛋白质数量：3九、90(g)碳水化合物：15九、60(g)脂类：3九、96(g)(a)碳水化合物：馒头或花卷2个。
最好是花卷。
(b)蔬菜炒肉(含膳食纤维多的蔬菜：菜花、芹菜等)：食堂用勺，一勺多一点。
(c)水果：一个(100g)左右，饭后一个小时吃最好。
晚餐：(a)碳水化合物：馒头或花卷1个。
最好是花卷。
(b)蔬菜凉拌(含膳食纤维多的蔬菜：雪里红、芹菜、白菜、胡萝卜等)：食堂用勺，半勺。
(c)稀饭：米粥(含50克碳水化合物)250g去买本家常菜书看一下不就行啦蔬菜牛肉粥原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干制法(1)准备牛肉精肉并磨碎。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
我们家不会复杂的都是西红柿炒蛋、(黄瓜、青椒、西葫芦、洋葱)之类的汤我会一个看着复杂其实很好做的，就是材料多了些：牛肉、西红柿、圆白菜、洋葱、土豆，这些原料统统切成菱形块，一并放入锅内，加水适量，盐就可以了(我家是电高压锅，一个小时什么也不用管就好了)如果要汤浓度大的化就少加水，多放西红柿。
对了牛肉要用水炒一下羊肉汤：切葱段、姜片入锅加水适量，烧开下羊肉片，开几分钟，放盐、味精即可紫菜海米汤：水烧开，下葱花、紫菜，烧一个开放鸡蛋(蛋液)，加点海米，出锅放点香油就好了(c)小米粥：正常小米粥250g(要求含50g小米)(d)少量咸菜。

谁能介绍几样好吃又有营养的斋菜，最好有食谱啊

用料：云耳10克、发菜10克、腐竹15克，粉丝10克、黄花菜10克、冬菇50克，黑豆芽80克、甜菜100克、水芹100克、鲜荞头1凹克、黄豆腐干100克、花生仁50克、清水400克、味精10克、生抽40克、老抽少许、麻油2克、花生油500克(实耗100克)。
制作：1、发菜、腐竹、粉丝、黄花菜、冬菇、云耳，分别浸发漂洗干净，然后滚水焯过，滤干，再分别热油炒匀，入味煨熟，待用。
2、黑豆芽、甜菜、水芹、荞头、分别洗净切齐，煸炒入半味；黄豆腐干切长条状，热油略炸上色，再加味料至入半味。
3、净锅烧热，下花生油滑锅，将全部菜料放入，下400克清水，调入适量生抽、味精、麻油，慢火煲滚透。
4、将煲好的斋菜分别按其原料的颜色间隔摆放入瓦煲，用中火煲滚，即可上席，油炸花生米用小碟装好随斋菜煲上。
特点：装煲整齐，色泽分明，菜质润滑、爽脆，气味香鲜，诱人食欲，经常食用，有益身心健康。
蔬菜豆腐好啊素鹅，冬瓜抹油蒸，在配料炖煮娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。
娃娃菜的营养十分丰富。
娃娃菜是一个新品种的小白菜，外形与大白菜一样，只不过个头相当于大白菜的五分之一，也因此被称为娃娃菜。
它味道甘甜，价格比普通白菜略高。
菠菜芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。
芹菜营养十分丰富，据测定，100克芹菜中含蛋白质二、2克，钙八、5毫克，磷61毫克，铁八、5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。
常吃芹菜能防治多种疾病。
嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压；糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用；经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果；若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。
值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。
因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。
其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素c的含量是茎的13倍；维生素b1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。
可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。