天麻有什么作用？有坏处吗？

天麻有什么作用？有坏处吗？

天麻开放分类：植物、药品、自然、中药、兰科中草药[概述]多年生草本植物，地下茎肉质，地上茎杏红色，叶子呈鳞片状，花黄红色。
块茎入药，治眩晕、头痛等。
【来源】本品为兰科植物天麻GastrodiaelataBl。
的干燥块茎。
【性味归经】甘，平。
归肝经。
【功能主治】平肝息风止痉。
用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风。
【应用】一、用于头晕目眩。
治肝阳上亢的眩晕，可与钩藤、石决明等配伍；如风痰为患引起之眩晕，又可以半夏、白术、茯苓等同用。
二、用于热病动风、惊痫抽搐。
对高热动风、惊痫抽搐、角弓反张者，常与钩藤、全蝎等配伍同用。
三、用于头痛，痹痛，肢体麻木。
配川芎等以治头痛，配全蝎、乳香等以治痹痛等。
此外，对于肢体麻木、手足不遂，常配当归、牛膝等，则为临床所常用。
【用法用量】煎服，3~9g。
天麻，原名赤箭，始载《本经》，宋代《开宝本草》始收载天麻之名。
明代《本草纲目》中将二者合并称“天麻赤箭”。
别名明天麻，还有神草(吴普本草)、独摇芝(抱扑子)、定风草(药性论)、合离草、离母(图经本草)之称。
日本人称之为鬼箭杆、盗人脚等。
天麻性味甘，平，有平肝息风的功能，常用于头痛眩晕、肢体麻木等症。
天麻是地道药材。
随着科学技术的发展，对天麻化学成分及药理的认识不断深入，对天麻产品的开发也不断扩大。
在古代，天麻在医疗保健中已被广泛应用。
《神农本草经》记载，天麻有“主杀鬼精物、蛊毒恶气，久服益气力、长阴肥健、轻身增年”的奇效；《名医别录》记载，天麻能“消痛肿，下支满，寒疝下血”；《日华子本草》记载，天麻能“助阳气补五劳七伤，通血脉，开窍”；《开宝本草》记载，天麻能“主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强筋骨”；《本草纲目》记载，“天麻，乃肝经气分之药”。
《素问》云：诸风掉眩，皆属于木。
故天麻入厥阴之经而治诸病。
按罗天益云：眼黑头眩，虚风内作，非天麻不能治。
天麻乃定风草，故为治风之神药“；《小儿药证直诀》、《圣济总录》、《普济方》、《外科正宗》、《兰台轨范》等记载，天麻分别配伍相关药物，可治疗急惊风发热、痉挛抽搐、偏正头痛、筋骨疼痛、风湿脚气、早衰白发、眩晕、肢体麻木、手足不遂、肝虚头痛、中风偏瘫、破伤风等症。
此外，还用于保健。
《本草衍义》记载，“天麻，用根须别药相佐使，然后见其功。
仍须加用之。
人或蜜渍为果，或蒸煮食，用天麻者，深思之

白玉菩提能吃吗。

能穿佛珠呢。。看到它想到夏威夷果，，，能不能吃啊。。加点糖或盐用水一煮就可以直接食用菩提名称：白玉菩提植物名称：油棕学名：ElaeisguineensisJacq。
别名：油椰子、非洲油棕科属：棕榈科油棕属油棕的果子，成串地＂躲藏＂在坚硬且边缘有刺的叶柄里面，近似椭圆形，表皮光滑，刚长出来时是绿色或深褐色，大小如蚕豆，成熟时逐渐变成黄色或红色，比鸽卵稍大。
成熟的油棕果采摘下来后，加点糖或盐用水一煮就可以直接食用，果肉油而不腻，清香爽口，但果肉中有一些比较粗糙的纤维，容易塞牙。
用途：主要产品是棕油和棕仁油。
棕油精炼后是营养价值极高的食用油脂，可制造人造奶油；棕油主要用来制造肥皂、润滑油、化妆品等，也是纺织业、制革业、铁皮镀锡的辅助剂等。
棕仁油味美，除直接食用和制造人造奶油外，还用于制造高级肥皂、香皂和各种化妆品。
此外，棕仁粕是很好的饲料和肥料。
果壳可制活性炭，用作脱色剂和吸毒剂。
脱果后的空果穗可制牛皮纸，作肥料、燃料和培养草菇等。
未成熟的花序割开后流出的汁液，可酿酒、制糖和做饮料。
别看到什么都想到吃成猪了器型圆扁那是打磨工艺设计星月的药片你能说不是菩提？莲花菩提你给我弄个圆的我看看~真逗~楼主你这个是不是白玉菩提看是没法看~买假了顶多也就是菩提根~个人觉得这种东西没有造假的必要~你可以从口仔细看看~一般菩提根或者白玉菩提孔道中央比较空~

WINS服务器是什么？有什么作用？

WINS服务器是什么呢？在网络中有些什么作用？它和DNS服务器是什么关系？WINS全称WindowsInternetNameService，即Windows互联网名称服务。
它和DNS一样，都是用来将主机名转换成IP地址的。
但在互联网解析主机名的是DNS，事实上WINS主要的是用在局域网内缓解网络风暴。
WINS基于计算机的NetBIOS名工作，所以要了解WINS，必须对计算机名、NetBIOS及NetBIOS名有一个初步的认识。
在微软的系统中，任何一台计算机，不论是否联及相应的客户软件，后来，打通NetBIOS和网络物理层的各种具体接口的NetBEUI(NetBIOSExtendUserInterface)又开发成功，成为NetBIOS的增强版。
它直接控制TokenRing(令牌环)和Ethernet(以太网)驱动程序，使之只能运行于局域网，其缺点是不支持路由，要在大型的或路由式的网络间通信，必须使用基于路由的传输机制(一般是TCP/IP)加以补充，叫做NetBIOSoverTCP/IP(NetBT)，意为运行于TCP/IP基础上的NetBIOS。
WIN2023以下的计算机强制使用NetBIOS名；WIN2023以上的计算机为了在网络中和WIN2023以下的计算机保持通信，保留NetBIOS名。
NetBIOS名的前15位沿用计算机名，最后增加一位字符作为后缀，用于标识某种服务或应用程序，所以对同一个计算机名，可以生成多个NetBIOS名；而同一计算机的多个服务也可以注册到另一个计算机的NetBIOS名上，均由该后缀加以区分。
WIN2023中专门提供文件和打印机共享的se这时，如果网络中再无其它的WINS服务器存在，则又回到了无组织无纪律的洪荒状态，WINS客户机会按照上述“广播”的方式来工作。
二、更新默认情况下，WINS服务器数据库更新时间(合同期限)即TTL是六天，如果到时客户机没有发出更新请求(要求续签合同)，名称注册即告失效(合同终止)，WINS会将该员工从花名册上删除，这就是TTL的作用。
所以一般来说，客户机会在相应的TTL值过去50%也就是三天的时候向服务器发出一次名称刷新请求，说明自己还在任劳任怨的继续上班，当WINS服务器收到该请求后，即向该客户机发出包含了一个新的TTL的S与DNS的集成、WINS代理以及多个W

晚上8：00吃菩提怎么样？应该什么时候吃

菩提子是种手串，佛珠的材料，并不能吃哦！你说的应该是提子！提子的热量比高，糖分比较多我是不建议晚上吃的，容易胖~建议你白天吃吧您说的是白玉菩提吗？菩提名称：白玉菩提植物名称：油棕学名：elaeisguineensisjacq。
别名：油椰子、非洲油棕科属：棕榈科油棕属油棕的果子，成串地＂躲藏＂在坚硬且边缘有刺的叶柄里面，近似椭圆形，表皮光滑，刚长出来时是绿色或深褐色，大小如蚕豆，成熟时逐渐变成黄色或红色，比鸽卵稍大。
成熟的油棕果采摘下来后，加点糖或盐用水一煮就可以直接食用，果肉油而不腻，清香爽口，但果肉中有一些比较粗糙的纤维，容易塞牙。
用途：主要产品是棕油和棕仁油。
棕油精炼后是营养价值极高的食用油脂，可制造人造奶油；棕油主要用来制造肥皂、润滑油、化妆品等，也是纺织业、制革业、铁皮镀锡的辅助剂等。
棕仁油味美，除直接食用和制造人造奶油外，还用于制造高级肥皂、香皂和各种化妆品。
此外，棕仁粕是很好的饲料和肥料。
果壳可制活性炭，用作脱色剂和吸毒剂。
脱果后的空果穗可制牛皮纸，作肥料、燃料和培养草菇等。
未成熟的花序割开后流出的汁液，可酿酒、制糖和做饮料。

接触性皮炎是怎么得的

你好！以下答案供你参考(一)发病原因分为两大类：一、原发性刺激该类物质无个体选择性，任何人接触后均可发生，且无潜伏期，是通过非免疫机制而直接损害皮肤。
当去除刺激物后炎症反应能很快消失。
如强酸强碱，任何人接触一定浓度、一定时间，于接触部位均会出现急性皮炎。
另一种为长期接触的刺激弱的物质，如肥皂、洗衣粉、汽油、机油等，多为较长时间内反复接触所致。
这和原发性刺激物的性质和物理状态、个体因素如皮肤多汗、皮脂多、年龄、性别、遗传背景等及环境因素有关。
二、变态反应主要为Ⅳ型变态反应，是细胞介导的迟发型变态反应。
当初次接触变应原后不立即发病，经过4~20天(平均7~8天)潜伏期，使机体先致敏，再次接触变应原后在12~48h左右即发生皮炎。
(二)发病机制一、具有原发刺激引发接触性皮炎的物质是通过非免疫机制而直接损害皮肤。
二、发生的过程一般分为两个阶段：(1)致敏阶段：是从最初接触抗原到淋巴细胞识别并与之发生反应的过程。
大多数变应原是低分子量(<500~1000)的简单化学物质，称为半抗原，只具免疫反应性而无免疫活性。
当与皮肤中的大分子物质即载体蛋白结合形成半抗原-载体蛋白结合物后成为完全抗原，方具有免疫活性才能刺激机体产生免疫应答。
这些载体蛋白是表皮细胞的膜蛋白，很可能是抗原递呈细胞(目前确定的有朗汉斯细胞、巨噬细胞，皮肤内待定细胞、淋巴结、胸腺、脾内的树枝状细胞等)上的免疫反应原Ia或HLA-DR。
形成的全抗原被抗原递呈细胞主要是朗汉斯细胞和巨噬细胞加工处理，将抗原信息呈现在细胞膜表面，然后向真皮及淋巴结移动，经淋巴管到达皮肤淋巴结副皮质T细胞区，携带抗原信息的LC必须把抗原信息递呈给CD4细胞即Th细胞(T辅助细胞)，这类细胞具有识别和结合特异性接触性抗原及MHCⅡ类抗原(Ia/HLA-DR)的特殊受体。
接受抗原信息的Th在LC所分泌的IL-1的作用下激活，细胞增大，胞质丰富，核增大，免疫母细胞化，合成和分泌IL-2，而又使另一些活化的Th表达IL-2受体，当Th与IL-2结合就达到充分活化。
Th开始迅速增殖，产生T效应细胞及记忆细胞，前者通过输出淋巴系统至血循环及皮肤内，后者在淋巴结内或其他器官内久存。
值得注意的是淋巴结的这种输出功能在产生接触致敏中有重要作用。
动物实验证实，于接触二硝基苯胺48h后，切除其淋巴结就能抑制致敏，于5天后切除则无抑制作用。
T效应细

有谁知道鸡蛋提取溶菌酶的合作项目是真是假多谢

一种用鸡蛋提取溶菌酶的新工艺技术本发明公开了一种用鸡蛋提取溶菌酶的新工艺。
该工艺是在现有工艺中的沉淀步骤中加入氧化锌参与溶菌酶的沉淀，这样就可解决多年来人们单纯使用硫酸铵沉淀溶菌时，沉淀速度慢及沉淀不完全的问题，同时可提高溶菌酶的活性，通过该工艺可使溶菌酶的沉淀速度提高6-12倍。
一种分离溶菌酶的方法本发明分离溶菌酶的方法，以鸡蛋清为原料，加水适当稀释后，搅拌均匀，加酸调pH值至四、0-五、0，静置、过滤除去沉淀，将滤液升温至75-80℃，冷却至室温，静置不少于10小时，过滤得上清液，加碱调pH值为七、5-八、0，加乙醇至产生白色沉淀，过滤，冲洗，干燥即得产品；本方法工艺步骤简、生产周期短、溶菌酶得率高；所制得的溶菌酶可用作防腐用的食品添加剂。
一种生产基因工程重组人溶菌酶的方法一种生产基因工程重组人溶菌酶的方法，是运用分子生物学技术和基因工程技术，将人溶菌酶基因克隆入酵母菌体内进行表达，然后通过提取、纯化制出人溶菌酶。
本发明由于利用基因工程重组技术，发酵生产人溶菌酶，能够较大批量生产人溶菌酶，又避免了从组织中提取易受病源污染的问题，其产品具有稳定、纯净的特点。
溶菌酶亲和层析凝胶介质的制备方法溶菌酶亲和层析介质的制备方法。
将壳聚糖溶于醋酸或盐酸溶液中，再加入3-6倍体积的甲醇，过滤，于滤液中加入脂肪酸酐让其酰化成凝胶状，捣碎凝胶并用水将其洗至中性，用5-10%的NaOH或KOH溶液处理以脱去非N-位的脂肪酰化，再用水洗至中性，在酸性条件下用亚硝酸盐氧化除去凝胶内未酰化的游离氨基，而后用碱调至中性，用水洗去酸和盐类等残留物抽干即得所需的介质。
萝卜溶菌酶及其制备方法本发明是以萝卜的根叶为原料，经匀浆浸提过滤，滤液经亲和吸附，装柱洗涤和亲和洗脱、收集酶液、透析、浓缩和冻干成酶制剂。
酶活力高达4-7万U/mg。
蛋白，酶的活性中心含有Trp、His、Glu和Asp残基，杀菌谱广，不仅对G↑〔+〕菌有杀灭作用，对G↑〔-〕菌同样有杀灭作用。
萝卜溶菌酶的成功提取，将为食品业、农作物的病虫害防治上和药医治疗上开拓了新途径。
从咸蛋清中提取溶菌酶方法咸蛋黄被广泛应用于食品加工中，而咸蛋(鸭蛋或鸡蛋)取黄后留下的咸蛋清因含有极高浓度的食盐和异味限制了应用而常被废弃。
本发明经普查表明咸蛋清中尚含有丰富的溶菌酶含量，可以作为生产溶菌酶的原料；进而采用脱氨酰化壳聚糖凝胶亲和

棕油和油棕一样吗？各是什麽？

油棕【学名】ElaeisguineensisJacq。
【别名】油椰子、非洲油棕【科属】棕榈科Palmaceae，油棕属Elaeis【特征与特性】油棕属多年生单子叶植物，是热带木本油料作物。
植株高大，须根系，茎直立，不分枝，圆柱状。
叶片羽状全裂，单叶，肉穗花序(圆锥花序)，雌雄同株异序，果实属核果。
油棕喜高温、湿润、强光照环境和肥沃的土壤。
年平均温度24~27℃，年降雨量2023~3000mm，分布均匀，每天日照5小时以上的地区最为理想。
年平均温度23℃以上，月平均温22~30℃的月份有7~8个月以上，年降雨量1500mm以上，干旱期连续3~4个月的地区能正常开花结果，但出现季节性产果。
土层深厚、富含腐殖质、pH5~五、5的土壤最适于种植油棕。
油棕的果子特别有趣，它们总是成串地＂躲藏＂在坚硬且边缘有刺的叶柄里面，近似椭圆形，表皮光滑，刚长出来时是绿色或深褐色，大小如蚕豆，成熟时逐渐变成黄色或红色，比鸽卵稍大。
成熟的油棕果采摘下来后，加点糖或盐用水一煮就可以直接食用，果肉油而不腻，清香爽口，但果肉中有一些比较粗糙的纤维，容易塞牙。
【分布状况】油棕原产地在南纬10°~北纬15°、海拔150m以下的非洲潮湿森林边缘地区，主要产地分布在亚洲的马来西亚、印度尼西亚、非洲的西部和中部、南美洲的北部和中美洲。
我国引种油棕已有80多年的历史。
现主要分布于海南、云南、广东、广西省。
【用途】主要产品是棕油和棕仁油。
棕油精炼后是营养价值极高的食用油脂，可制造人造奶油；棕油主要用来制造肥皂、润滑油、化妆品等，也是纺织业、制革业、铁皮镀锡的辅助剂等。
棕仁油味美，除直接食用和制造人造奶油外，还用于制造高级肥皂、香皂和各种化妆品。
此外，棕仁粕是很好的饲料和肥料。
果壳可制活性炭，用作脱色剂和吸毒剂。
脱果后的空果穗可制牛皮纸，作肥料、燃料和培养草菇等。
未成熟的花序割开后流出的汁液，可酿酒、制糖和做饮料。
油棕果含油量高达50%以上，一株油棕每年可产油30-40千克，每亩产油可达100-200千克，采用优良品种，小面积一亩产油可高达600多千克。
油棕亩产油量是椰子的2-3倍，是花生亩油量的7-8倍，所以被人们誉为＂世界油王＂。
由于油棕的油脂产量特高，且用途比较广泛，所以，近百年来热带和亚热带地区竞相引种，我国海南、广东、广西、云南等省区也于1926年开始种植油棕。
【药名】：油棕【来

摩擦焊接技术的特点有哪些

什么是摩擦焊？？摩擦焊接技术的特点⑴固态焊接摩擦焊接过程中，被焊材料通常不熔化，仍处于固相状态，焊合区金属为锻造组织(图5-4)。
与熔化焊接相比，在焊接接头的形成机制和性能方面，存在着显著区别。
首先，摩擦焊接头不产生与熔化和凝固冶金有关的一些焊接缺陷和焊接脆化现象，如粗大的柱状晶、偏析、夹杂、裂纹和气孔等；其次，轴向压力和扭矩共同作用于摩擦焊接表面及其近区，产生了一些力学冶金效应，如晶粒细化、组织致密、夹杂物弥散分布，以及摩擦焊接表面的“自清理”作用等；再者，摩擦焊接时间短，热影响区窄，热影响区组织无明显粗化。
上述三方面均有利于获得与母材等强的焊接接头。
这一特点是决定摩擦焊接头具有优异性能的关键因素。
⑵广泛的工艺适应性上述特点亦决定了摩擦焊接对被焊材料具有广泛的工艺适应性。
除传统的金属材料外，还可焊接粉未合金、复合材料、功能材料、难熔材料等新型材料，并且特别适合于异种材料，如铝—铜、铜—钢、高速钢—碳钢、高温合金—碳钢等的焊接，甚至陶瓷—金属、硬质合金—碳钢、钨铜粉末合金—铜等性能差异非常大的异种材料亦可采用摩擦焊接方法连接。
因此，为了降低结构成本或充分发挥不同材料各自性能优势而采用异种材料结构时，摩擦焊接是解决连接问题的优选途径之一。
对某些新材料，如高性能航空发动机转子部件采用的U700高铝高钛镍基合金和飞机起落架采用的AISI4340(300M)超高强钢等，由于合金元素含量较高，采用熔化焊接可能在焊接或焊后热处理过程中产生裂纹，熔焊焊接性较差，而摩擦焊接已被确认为是焊接这类材料最可靠的焊接方法。
摩擦焊接还具有广泛的结构尺寸和接头形式适应性。
现有的摩擦焊机可以焊接截面积为1~161000mm2的中碳钢工件。
可用于管对管、棒对棒、棒对管、棒(管)对板的焊接，也可将管和棒焊接到底盘及突出部位，在任何位置都可以实现准确定位。
⑶焊接过程可靠性高摩擦焊接过程完全由焊接设备控制，人为因素影响很小。
焊接过程中所需控制的焊接参数较少，只有压力、时间、速度和位移。
特别对国外广泛采用的惯性摩擦焊接，当飞轮转速被设定时，实际上只需控制轴向压力一个参数，易于实现焊接过程和焊接参数的自动控制，以及焊接设备的自动化，从而使焊接操作十分简便，焊机运行和焊接质量的可靠性、重现性大大提高。
将计算机技术引入到摩擦焊接过程控制中，对焊接参数进行实时检测与闭环控制，可进一步提高摩擦焊

抗原的结构是什么样的，抗体的结构是什么样的？

抗原是没有特定结构的第三节抗原的类型第三节抗原的类型自然界中各种生物、各种组织都有其各自特异性的抗原，所以其数目多得无可胜计。
根据任一性状都可对抗原进行分类，因此分类方法也十分复杂。
现按其主要性状分类，叙述几种医学上有重要意义的抗原。
一、诱导免疫应答的性能根据抗原被淋巴细胞识别的特性和诱导免疫应答的性能，可将抗原分成以下三类：(一)胸腺依赖性抗原含有T细胞表位、需要T细胞参与才能诱导免疫应答的抗原称为胸腺依赖性抗原(thymus-dependentantigen，TD-Ag)。
TD-Ag可诱导细胞介导免疫和(或)抗免疫应答，但无一例外地需要T细胞的参与。
天然抗原的绝大多数都是TD-Ag。
(二)胸腺非依赖抗原只含B细胞表位、可直接激活B细胞的抗原称为胸腺非依赖性抗原(thymus-independentantigen，TI-Ag)。
TI-Ag的分子结构比较简单，往往是单一表位规律而密集地重复排列。
这样的结构可使B细胞表面受体发生广泛的交联，从而象丝裂原一样直接使B细胞活化。
但是这种抗原的免疫能力有限，只能诱导IgM类抗体，而且不能产生再次应答效应。
近年的研究发现，所谓TI-Ag也并非完全不要T细胞的帮助，只是对胸腺的依赖性较弱；因此称它们为胸腺增效性(thymusefficient)抗原也许更恰当些。
(三)超抗原少量分子可使大量T细胞活化的高效能抗原称为超抗原(superantigen，SAg)。
这类抗原可使宿主20%的T细胞活化，而通常的多肽抗原在初次免疫应答中只能使0。
001%~0。
1%的T细胞激活。
超抗原被T细胞识别时虽然要与MHCⅡ类分子结合，但不受Ⅱ类分子的限制，可以直接活化T细胞而且效率特别高(详见第七章)。
近年来对超抗原的研究比较多，已经发现的超抗原有小鼠乳腺瘤病毒编码的次要淋巴细胞刺激(MLS)抗原，狂犬病病毒衣壳蛋白，葡萄球菌肠毒素A~E(SEA~E)，中毒性休克综合征毒素1(TSST1)，表皮剥脱毒素(EXT)，链球菌M蛋白和致热性外毒素A、B、C，关节炎支原体丝裂原(MAM)，小肠结肠炎耶尔森菌膜蛋白，假单胞菌，HIV及小鼠Moloney白血病病毒编码的某些蛋白质。
超抗原的发现具有许多实际的免疫学意义，为许多疾病的发生机制研究提示了新的线索。
超抗原对宿主多有直接的毒性作用，而且还与宿主多方面的免疫机制相关，例如自身免疫

西华牛肉湖辣汤的做法？

西华牛肉湖辣汤是怎么做的，特别是它的颜色，我看有很多都不怎么正宗？材料牛肉200克，净菠萝肉200克，米醋100克，鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量。
做法1、将牛肉洗净后剁成末，放入碗内，用少量冷水调成糊状(防受热后成团)。
菠萝肉切成细粒。
2、将汤锅上火，加入鲜汤。
烧开后放入牛肉末，用汤勺迅速搅匀，再烧开后撇去浮沫，放入菠萝粒及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁，烧开后倒入大汤碗内即可食用。
材料牛肉400克，青蒜5克，绿豆芽300克，山菜(干的刺嫩芽)80克，水芹菜50克，松蕈150克，辣椒油8克，盐、胡椒粉各5克。
调料辣椒油60克，胡椒粉3克，辣椒粉、酱油、蒜末各30克，香油5克。
做法1、锅内放入清水，放入整块的牛肉小火煮制，边煮边打去浮沫，小火煮30分钟至熟，捞出控水，撕成条。
2、煮牛肉的汤撇去油脂，过滤备用。
3、青蒜洗净，切长7厘米的段，入沸水中大火汆10秒，捞出控水，用冷水冲凉后撕成丝。
4、绿豆芽洗净，入沸水中大火汆10秒，捞出控水；山菜用温水浸泡30分钟，取出去掉根部，切长4厘米的段；水芹菜入沸水中大火汆1分钟，捞出切长5厘米的段；松蕈切长5厘米的段。
5、调料调匀，加牛肉拌匀，再放入青蒜、绿豆芽、山菜、水芹菜、松蕈调匀。
6、锅内放入辣椒油，烧至六成热放入拌好的牛肉和蔬菜中火翻炒1分钟，放入过滤后的牛肉原汤小火烧开，用盐、胡椒粉调味，出锅即可。
如果客人喜欢，还可以在出锅前淋上鸡蛋液。
材料牛肉，黑胡椒粒，洋葱，姜，蒜，姜末，蒜末，酱油，蕨菜干，红薯粉，姜末，蒜末，辣椒粉，牛肉粉，胡椒，辣椒酱，芝麻油，酱油，泡菜做法一、煮汤：一块牛肉，加黑胡椒粒，洋葱，姜，蒜，煲1个半小时---2个小时。
牛肉顺着纹理撕成丝，加姜末，蒜末，酱油，腌制着，最后一起放进汤里，又可以把姜末蒜末和配菜一起腌制一下，加入汤里，牛肉单独加，汤留用。
二、韩国人做汤的这个习惯，我猜是因为以前牛肉很贵，很紧缺，所以先煮汤，再撕开吃肉，也算物尽其用吧。。三、韩国这个汤的配料是用蕨菜干，但是我周围没有卖的，所以就换成了比较容易找到的小瓜和豆芽。
大家也可以换成自己喜欢的配料。
有蕨菜干的话，先把蕨菜干泡发，切短，然后放进汤里煮四、配料：小瓜切片，豆芽洗干净，红薯粉条先用热水泡软。
把配料加进汤里，加上姜末，蒜末，